Kremalı karides tava nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kremalı karides tava, taze deniz ürünleri ve zengin krema sosu ile hazırlanan pratik bir yemektir. Lezzetli ve göz alıcı sunumu ile misafirlerinizi etkileyecek bu tarif, adım adım anlatımıyla kolayca uygulanabilir. Afiyet olsun!

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Karides Tava Nasıl Yapılır?

Kremalı karides tava, deniz ürünleri sevenler için lezzetli ve pratik bir yemektir. Bu tarif, taze karidesler ile kremanın birleşimiyle oluşan zengin bir sosla sunulur. İşte adım adım kremalı karides tava tarifi:

Malzemeler

500 gram taze karides
1 su bardağı krema
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 adet soğan (ince doğranmış)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Yarım limonun suyu
Taze maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, karidesleri temizleyin. Eğer kabuklu karides kullanıyorsanız, kabuklarını soyun ve iç organlarını çıkarın.

2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isınan yağa ince doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.

3. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve bir dakika kadar soteleyin. Sarımsakların yanmamasına dikkat edin.

4. Temizlenmiş karidesleri tavanıza ekleyin ve karidesler pembeleşene kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin.

5. Karidesler piştikten sonra tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin.

6. Son olarak, kremayı ve limon suyunu ekleyin. Kremayı karideslerle iyice karıştırın ve sosun kaynamasını bekleyin.

7. Kremalı sos, karideslerle birleştiğinde, birkaç dakika daha pişirin ve sosun kıvam almasını sağlayın.

Servis Önerisi

Kremalı karides tava, sıcak olarak servis edilmelidir. Üzerine taze maydanoz serpip, dilimlenmiş limon ile süsleyerek yanında pilav veya makarna ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kremalı karides tava tarifine sebzeler ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Örneğin, bezelye veya mantar gibi sebzeler kullanılabilir.

- Kremanın yerine süt kullanarak daha hafif bir versiyonunu yapabilirsiniz, ancak bu durumda sosun kıvamı daha akışkan olacaktır.

- Karideslerin taze olması, yemeğin lezzetini büyük ölçüde etkiler, bu nedenle mümkünse günlük olarak alınmalıdır.

Kremalı karides tava, hem görünümüyle hem de tadıyla özel bir yemek olup, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap