Karidesli Noodle Tarifi ve Malzemeleri

Karidesli noodle, Asya mutfağının lezzetli bir örneği olup, taze karidesler ve sebzelerle zenginleştirilmiştir. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu tarif, deniz ürünleri sevenler için mükemmel bir seçenektir. Hazırlaması kolay ve hızlıdır.
Karidesli Noodle Tarifi ve Malzemeleri
21 Eylül 2024

Karidesli Noodle Tarifi Ve Malzemeleri


Karidesli noodle, Asya mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan noodle'ın, taze karidesler ile birlikte hazırlanarak lezzetlendirilmiş bir versiyonudur. Bu yemek, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunarak, özellikle deniz ürünleri sevenler için ideal bir alternatiftir. Aşağıda, karidesli noodle tarifi ve gerekli malzemeler detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

Malzemeler


Karidesli noodle hazırlamak için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 200 gram taze karides
  • 250 gram noodle (yassı veya ince tercih edilebilir)
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı susam yağı
  • 1 tatlı kaşığı zencefil (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet kırmızı biber (şeritler halinde doğranmış)
  • 1 adet havuç (jülyen doğranmış)
  • 4-5 dal yeşil soğan (doğranmış)
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Taze kişniş (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Karidesli noodle yapımında dikkat edilmesi gereken adımlar şunlardır:
  • Öncelikle, noodle'ları paket talimatlarına göre haşlayın ve süzün.
  • Ayrı bir tavada, susam yağını ısıtın ve rendelenmiş zencefil ile ezilmiş sarımsağı ekleyin. İkisini hafifçe kavurun.
  • Ardından doğranmış kırmızı biber ve havucu ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar sotelemeye devam edin.
  • Sonrasında, taze karidesleri ekleyin ve karidesler pembeleşene kadar pişirin.
  • Haşlanmış noodle'ları tavaya ekleyin ve soya sosunu ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.
  • Son olarak, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve karıştırdıktan sonra ocaktan alın.

Servis Önerileri

Karidesli noodle, sıcak olarak servis edilmeli ve isteğe bağlı olarak üzeri taze kişniş ile süslenmelidir. Ayrıca, yanında lime dilimleri veya acı sos ile sunmanız, yemeğin lezzetini artırabilir.

Ekstra Bilgiler

Karidesli noodle, besin değeri açısından zengin bir yemektir; karides, yüksek protein içeriği ile bilinirken, sebzeler vitamin ve mineral açısından zengindir. Ayrıca, noodle tercihine göre tam buğday veya sebze noodle'ları kullanarak daha sağlıklı bir alternatif oluşturulabilir. Bu tarif, 2-3 kişilik bir porsiyon için uygundur ve hazırlama süresi yaklaşık 30 dakikadır. Yemek, hafif bir akşam yemeği veya davetlerde sunulabilecek lezzetli bir seçenek olabilir.

Sonuç

Karidesli noodle, pratik yapımı ve lezzeti ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Bu tarifle, Asya mutfağının eşsiz tatlarını evinizde deneyimleme fırsatı bulacaksınız. Sağlıklı ve doyurucu bir yemek arıyorsanız, karidesli noodle'ı mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Güldem 04 Ağustos 2024 Pazar

Noodleları tam olarak 5 dakika haşlamak yeterli mi? Benim noodlelar bazen ya fazla pışiyor ya da tam pişmiyor, bu sorunu nasıl çözebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Noodle Pişirme Süresi
Noodleların haşlama süresi genellikle paketin üzerinde belirtilir ve bu süreye bağlı kalmak önemlidir. 5 dakika, bazı noodle türleri için yeterli olabilirken, diğerleri için yetersiz kalabilir.

Uygun Haşlama Yöntemi
Noodleları haşlarken, kaynayan suya eklemeyi unutmayın ve suyun tekrar kaynamasını bekleyin. Bu, noodleların eşit şekilde pişmesini sağlar. Ayrıca, noodleları haşladıktan sonra hemen süzmek yerine, 1-2 dakika suyun içinde bekletmek, daha iyi bir sonuç almanıza yardımcı olabilir.

Kontrol Etme Yöntemi
Noodleların pişip pişmediğini kontrol etmek için, belirli bir süre sonra bir tane alıp tadına bakabilirsiniz. Eğer istediğiniz kıvamda değilse, birkaç dakika daha haşlamaya devam edebilirsiniz.

Çeşitleri Göz Önünde Bulundurun
Farklı noodle türlerinin farklı pişirme süreleri olduğunu unutmayın. Özellikle yumurta noodleları ve pirinç noodleları, buğday noodlelarına göre farklı sürelerde hazırlanabilir.

Bu ipuçlarıyla noodle pişirme deneyiminizi geliştirebilirsiniz. Umarım bu bilgiler yararlı olur, Gül.

Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karides Nasıl Temizlenir?
Karides Nasıl Temizlenir?
Domatesli Karidesli Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Domatesli Karidesli Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Karidesli Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Karidesli Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Karidesli Noodle Tarifi ve Malzemeleri
Karidesli Noodle Tarifi ve Malzemeleri
Güveçte Kaşarlı Karides Tarifi ve Malzemeleri
Güveçte Kaşarlı Karides Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Karides Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Karides Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Karides Türleri ve Özellikleri
Karides Türleri ve Özellikleri
Güncel
Karides Söğüş Tarifi ve Malzemeleri
Karides Söğüş Tarifi ve Malzemeleri
Karides Kalori?
Karides Kalori?
Dondurulmuş Karides Tarifi ve Malzemeleri
Dondurulmuş Karides Tarifi ve Malzemeleri
Karides Cipsi Tarifi ve Malzemeleri
Karides Cipsi Tarifi ve Malzemeleri
Karides Temizleme
Karides Temizleme
Mavi Karides Türleri ve Özellikleri
Mavi Karides Türleri ve Özellikleri
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Ayıklama
Karides Ayıklama
Karides Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Karides Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Güveçte Tereyağlı Karides Tarifi ve Malzemeleri
Güveçte Tereyağlı Karides Tarifi ve Malzemeleri