Karides Nasıl Pişirilir

Karides Nasıl Pişirilir

Karides nasıl pişirilir: Karides, denizlerin ender kabuklarından olması bir yana pişirilmesi, az kalorili olması, doymuş yağ içeriklerinin barındırması yönüyle de çok tercih edilen bir balık türüdür. şekli ve görüntüsü sebebiyle almaktan vazgeçenler tadına bir kez baktığı zaman onca zaman bu lezzete nasıl mahrum kaldıklarını pişman olacaktır. Hatta pişirilmesi de bir o kadar kolay ve kısa sürüyor. Evde karides kolaylıkla yapılabilir veya fırında pişirilebilir. Karides nasıl pişirilir ve ne eklersek daha lezzetli olur. Bunun yöntemini öğrenmek gerekmektedir.

Pişirilmeden önce karides kabukları nasıl ayıklanır?

Karites yapmaya karar verdiğiniz andan itibaren kabuklu yada kabuksuz olarak mı pişirmek gerektiğini düşünebilirsiniz. Genel olarak karites Salata da, kokteyl ve sote olarak yapacaksanız önceden haşlayıp ardından da soymanız size kolaylık oluşturacaktır. Börek de,çorbalarda, sote şeklinde veya yapımında kullanacaksanız öncesinde kabukları sormalısınız ve öyle pişirilse daha iyi olur. Karides büyüklüğüne ve cinsine göre, yapacağınız sisteme göre kabuklu ya da kabuksuz pişirebilirsiniz. Balıkçıdan aldıysanız size kabuklarını önceden soyarak verir. Yani elinize Hazır şekilde gelir; fakat buna dikkat etmemiz gereken bir noktada karides kabuklu ve hayvan olduğu için iç organları bizim alışmadığımız şekilde bulunmaktadır. Karides kabuksuz şekilde elinize ulaştı ise sırt bölgesinin içinde yer alan ince bir uyandıran bağırsağı mutlaka temizlemeniz gerekir. Aksi takdirde yemek yerken o bölge pek hoş gelmemektedir. Karidesi elimizde tutup sırtına boydan boya bir çizik atın ve içinde ipliğe benzer bölümü asılın. Çim çim dediğimiz ufak türde karides aldıysanız eğer bu işler gerekli değildir; ama büyük boy karides aldıysanız mutlaka bu işlemi yapmanız gerekir. Kabukları ile pişirmeyi düşünüyorsanız karides boyu ile kuyruğunu birleştirerek sırt kısmından kürdan ile ipliği alabilirsiniz. Karidesi soyduğumuzda hilal şeklinin dış yüzeyinde boydan boya koyu gri bir damar sizi karşılayabilir. Bu temaları da bıçakla çizerek dışarı atmanız gerekiyor.

Karides pişirilirken dikkat edilmesi gereken hususlar?

Karides pişirirken dikkat edilmesi gereken çok fazla içilmemesi gerektiğidir. Eğer çok pişirilirirseniz suyu gider. Lezzeti kaybolur ve lastik gibi söner. Karides beyaz ve yarık beyaz haline gelir. Pembe renk alana kadar yani ortalama 3-4 dakika pişirmeniz yeterli olur. Özellikle sote yaparken bu süreyi geciktirmeme konusunda özen göstermelisiniz yoksa suyunu çeker.

Karidesin birçok şekilde pişirme yöntemleri vardır. Haşlayarak, tereyağında kızartarak, tavada, Izgarada, domates eşliğinde ve baharatlı yapabilirsiniz. Ayrıca güveç ve çorbasını da yapabilmeniz mümkündür. Bu yemeklerin üzerine soslar da ekleyerek uygun sofralar kurabilirsiniz. Şimdi size karides ile ilgili bir yemek tarifi vererek gösterelim.

Karides tava

Kolay hazırlanabilir bir yemek istiyorsanız karides tava tam size göredir. Karidesin kabuklarını soğuduktan sonra tereyağını eritip; Birkaç dakika kavurmaya bırakın. Karidesin beyaz rengine dönünce kekik, pul biber, tuz ve isteyebileceğiniz herhangi bir baharatı ekleyerek kavurmaya devam edin. 3-4 dakika sonra yemeğiniz hazır olacaktır. Aynı işlemi tavada pişirirken sarımsak da kullanabilirsiniz. Tereyağı eridikten sonra 2-5 dövülmüş sarımsağı kavurun. Ondan sonra karidesleri atın. Bir dakika daha kavurduktan sonra baharatları ve tuzunu ilave ederek işlemi tamamlayın. Yukarıdaki tarifleri ek olarak domates ve kullanabilirsiniz Tereyağının sarımsakla ile kavurduktan sonra karidesleri atın. İki dakika daha kavurun ardından domates, tuz, kekik, karabiber, pul biber attıktan sonra domates suyu çekince kadar kavurun. Bu yemeği ekstra bir lezzet katacaktır. Karides nasıl pişirilir ve nasıl daha lezzetli olur. Bunu deneyerek öğrenebilirsiniz. Gerisi size kalmıştır.

Son Güncelleme : 30.11.2018 03:34:31
Karides Nasıl Pişirilir ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Karides Nasıl Pişirilir Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Karides Nasıl Pişirilir"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Karides Yemeği
Karides Yemeği
Karides Yemeği, denizlerin nadide kabuklularından olan ve kolay pişirilen karidesle yapılan yemeklerin genel adıdır. Az kalori ve doymuş yağ içeren karides bu yönüyle de diğer deniz mahsüllerinden ayrılır. Görünüş itibariyle bazılarına itici gelse de...
Amano Karides
Amano Karides
Amano karides, Bilimsel isim olarak Caridina Japonica olan bu canlılar Takashi Amano'nun araştırmaları neticesiyle akvaryum hayatına 1995 senesinde kazandırılmıştır. Görüntü olarak yarı-transparan kahverengi tonlara sahip bir karides türüdür. Amano k...
Karidesli Noodle
Karidesli Noodle
Karidesli Noodle, noodle'ın diğer adı çin eriştesidir. Bildiğimiz eriştenin daha ince daha yuvarlak daha çabuk pişeni olarak düşünebiliriz. Çok lezzetlidir. İçine koyulan her şeye ayrı bir lezzet verir. Tarifimizde noodle ve karidesi aynı anda kullan...
Karidesli Pizza
Karidesli Pizza
Karidesli Pizza, farklı ve bir o kadar da lezzetli ve besleyici olan güzel ve pratik bir pizza tarifidir. Alışıla gelmişin dışında değişik bir tarif. Bu lezzeti her öğünde rahatlıkla tüketebilirsiniz. İster bir pazar kahvaltısında ailenizle, ister öğ...
Karides Nasıl Temizlenir
Karides Nasıl Temizlenir
Karides Nasıl Temizlenir, karides kabukları olan bir deniz mahsulüdür. Ve pişirme işlemlerine başlanmadan önce mutlaka temizlenmesi gereklidir. Karidesler boyutlarına göre isimlendirilirler. En büyük karidesler Jumbo, orta boy olanlar kanal, küçük bo...
Tereyağlı Karides
Tereyağlı Karides
Tereyağlı Karides, yapmak belki de en kolay tarifler içerisinde en kolayına giren bir tarif vereceğim sıvayın kollarınızı hadi bakalım. Çimçim diye adlandırdığımız ufak boy karideslerden alıyorsunuz ardından ama küçük boyunu bulamadım büyük boy ka...
Karides Güveç Nasıl Yapılır
Karides Güveç Nasıl Yapılır
Karides güveç nasıl yapılır, karides güveç tarifleri farklı malzemelerle hazırlanabilir. Bazı tariflerde tereyağlı, kaşarlı, bazı tariflerde ise domates, biber gibi sebzelerle zenginleştirilebilir. Sonuçta gerçekten lezzetli bir karides yemeği yiyebi...
Karides Sosu
Karides Sosu
Karides Sosu, Bu sosun asıl adı "remoulade" sosudur. Ve hazırlanması da çok kolaydır. Sadece gerekli olan malzemeleri bir araya getirmeniz yeterli olacaktır. Bu sos genelde pane haldeki karidesle tam bir uyum içinde olmaktadır.Karides sosu için gerek...
Karides Nasıl Ayıklanır
Karides Nasıl Ayıklanır
Karides Nasıl Ayıklanır; Karides dendimi akla kabuklu bir deniz ürünü gelir ve tabiki yemeği yapılmadan önce temizlenmesi gerekmektedir. Karidesler boylarının büyüklüğüne göre Jumbo ve kanal ve cimcime adı altında adlandırılmaktadır. Karideslerinin...
Sarımsaklı Karides
Sarımsaklı Karides
Sarımsaklı Karides, Karides dünyanın en leziz ve D vitamini bakımından oldukça zengin bir nimettir. Karides dendimi çok kolay ve leziz olacak bir tarif veriyorum haydi başlayalım yemek severler.Sarımsaklı karides malzemeleri; Yarım Kilo Karides Ya...
Dondurulmuş Karides Güveç
Dondurulmuş Karides Güveç
Dondurulmuş karides güveç, bir deniz ürünü olan karides pembe gri ve sarımsı renklerde olabilir. karides bir deniz ürünü olmasına rağmen tatlı sularda da yaşayan bir çok çeşidi vardır. Ülkemizde Karadeniz dışında bütün denizlerde avlanabilmektedir, b...
Karides Söğüş
Karides Söğüş
Karides Söğüş, Karides dendi mi çoğu kişi balıkçılarda görünüşü nedeniyle kimse karidesi tercih etmez hatta itici bulan kişiler bile vardır. Fakat bir kere bile yeyip tadına bakan kişiler adeta karides söğüşün etkisi altından kurtulamamış bir lezzet ...

 

Karides Kolesterol
Beyaz İnci Karides
Karides Yemekleri
Karidesli Makarna
Karides Yavrusu
Karides Güveç Kalori
Karides Türleri
Karides Besin Değeri
Karides Cızlama
Güveçte Kaşarlı Karides
Karides Güveç
Karides Makarna
Dondurulmuş Karides Nasıl Yapılır
Karides Balığı
Karides Nasıl Pişirilir
Güveçte Tereyağlı Karides
Karides Cipsi
Dondurulmuş Karides
Karides Yemeği
Amano Karides
Karidesli Noodle
Karidesli Pizza
Karides Nasıl Temizlenir
Tereyağlı Karides
Karides Güveç Nasıl Yapılır
Karides Sosu
Karides Nasıl Ayıklanır
Sarımsaklı Karides
Dondurulmuş Karides Güveç
Karides Söğüş
Popüler İçerik
Karides Makarna
Karides Makarna
Karides Makarna, Karides çok kolay bir şekilde yapılabilen ve oldukça hızlı pişen harika bir deniz mahsulüdür. Mükemmel bir görüntü ve iştah açıcı bir...
Dondurulmuş Karides Nasıl Yapılır
Dondurulmuş Karides Nasıl Yapılır
Dondurulmuş karides nasıl yapılır, eğer karidesi seviyor ve sıkça yapmak istiyorsanız dondurulmuş karidesi alabilirsiniz.Dondurulmuş karides ile taze ...
Karides Balığı
Karides Balığı
Karides Balığı, Avrupa denizleri ve Kuzey Amerika Sahillerinde yaşayan ve kabuklular sınıfında olan balıklardır. Genellikle denizlerin kumluk bölgeler...
Güveçte Tereyağlı Karides
Güveçte Tereyağlı Karides
Güveçte tereyağlı karides, Karidesi özellikle kışın balık mevsimin açılması ile tüketmeye başlarız. Karides kolaylıkla hazırlanabilen ve çok çabuk piş...
Karides Cipsi
Karides Cipsi
Karides Cips, Cips zararlı olduğu için çoğu kişi yemeye çekinir. Bu cips tarifi hem doğal hem az yağlı hemde çok besleyici bir cips tarifidir. Yapması...
Dondurulmuş Karides
Dondurulmuş Karides
Dondurulmuş karides: Denizlerde ve tatlı sularda yetişen Karides pembe, gri ve sarımsı renklerde de olmaktadır. Karidesin denizlerde ve tatlı sular...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Karides Sosu
Karides Nasıl Ayıklanır
Sarımsaklı Karides
Dondurulmuş Karides Güveç
Karides Söğüş
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019