Güveçte karides tava nasıl yapılır, tarifte neler var?
Güveçte karides tava, deniz ürünleri tutkunları için pratik ve lezzetli bir seçenektir. Taze karideslerin zengin sosla buluştuğu bu tarif, sofralarınıza eşsiz bir tat katacak. Aşağıda, adım adım hazırlanışını keşfedin.
Güveçte Karides Tava Nasıl Yapılır?Güveçte karides tava, deniz ürünleri sevenler için lezzetli ve pratik bir yemektir. Bu tarif, özellikle zengin sosu ve karidesin tazeliği ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır. Aşağıda, güveçte karides tava yapımına dair detaylı bir tarif sunulacaktır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması 1. Öncelikle, karideslerin kabuklarını soyun ve temizleyin. Karideslerin taze ve canlı görünmesine dikkat edin. 2. Bir güveçte zeytinyağını ısıtın. Isındıktan sonra doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. 3. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve bir dakika daha kavurmaya devam edin. 4. Doğranmış biberleri ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. 5. Rendelenmiş domatesleri, biber salçasını, tuzu, karabiberi, pul biberi ve kekiği ekleyin. Karışımı birkaç dakika pişirin. 6. Temizlenmiş karidesleri ekleyin ve karıştırın. Üzerine yarım su bardağı suyu ekleyin. Güveci kapatın ve karidesler pişene kadar kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Servis Önerileri Güveçte karides tava sıcak olarak servis edilmelidir. Servis yaparken, üzerine ince doğranmış maydanoz serpebilir ve limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz. Yanında pilav veya taze bir salata ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ekstra Bilgiler |
