Domates soslu karidesli makarna nasıl yapılır?

Domates soslu karidesli makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilecek ve misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet sunar. Adım adım rehber ile bu nefis yemeği hızla hazırlayabilirsiniz.

18 Kasım 2024

Domates Soslu Karidesli Makarna Nasıl Yapılır?


Domates soslu karidesli makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Bu makale, bu nefis yemeğin nasıl yapılacağına dair detaylı bir rehber sunmaktadır. Hem evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz hem de misafirlerinizi etkileyecek bir tarif arıyorsanız, doğru yerdesiniz.

Malzemeler


Domates soslu karidesli makarna için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 300 gram makarna (tercihen spagetti veya penne)
  • 200 gram karides (soyulmuş ve temizlenmiş)
  • 400 gram domates (taze veya konserve)
  • 3 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 1 adet soğan (orta boy, ince doğranmış)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Fesleğen veya maydanoz (servis için)

Hazırlık Aşaması


Domates soslu karidesli makarna yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

1. Makarna Pişirme

Öncelikle, bir tencereye su koyarak kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra, tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin. Makarna, pakette belirtilen süre boyunca al dente (dişe gelir) kıvamda pişirilmelidir. Piştikten sonra süzün ve kenara alın.

2. Sos Hazırlığı

Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından, ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. Eğer taze domates kullanıyorsanız, kabuklarını soyup küp küp doğrayarak tavaya ekleyin. Konserve domates kullanıyorsanız, doğrudan tavaya ilave edebilirsiniz.

3. Karideslerin Eklenmesi

Domatesler suyunu salıp koyulaşmaya başladığında, temizlenmiş karidesleri tavaya ekleyin. Karidesler pişene kadar, yaklaşık 5-7 dakika daha pişirin. Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın.

4. Makarna ile Birleştirme

Pişen makarnayı sosun bulunduğu tavaya ekleyin ve iyice karıştırın. Makarna ve sosun iyice özdeşleşmesini sağlayın.

5. Servis

Hazırlanan makarnayı tabaklara alarak üzerine taze fesleğen veya maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Makarna çeşidi olarak spagetti, penne veya linguine tercih edilebilir.- Domates sosunun daha yoğun bir tat alması için, sosu pişirirken bir miktar şeker eklenmesi önerilir.- Karides yerine tavuk veya sebze ekleyerek, yemeği farklı varyasyonlarla zenginleştirebilirsiniz.- Yemeğin yanında, taze bir yeşil salata veya sarımsak ekmeği ile servis etmek, lezzeti artıracaktır.

Sonuç

Domates soslu karidesli makarna, hem görselliği hem de lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek bir yemektir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evde kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle bu lezzeti paylaşabilirsiniz. Hem pratik hem de doyurucu bir seçenek arıyorsanız, bu tarif tam size göre!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nevbar 30 Ekim 2024 Çarşamba

Bu domates soslu karidesli makarna tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek istiyorum! Makarna ve karidesin birleşimi her zaman harika bir tat oluşturuyor. Özellikle soğan ve sarımsak ile zeytinyağında kavrulması aşaması beni cezbetti. Domates sosunun koyulaşması için eklenen şeker fikri ise ilginç, bunu denemek isterim. Peki, bu tarife biraz farklılık katmak için başka hangi malzemeleri ekleyebilirim? Örneğin, sebzelerle zenginleştirmek güzel bir fikir olabilir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Nevbar,

Yorumunuz için teşekkürler! Domates Soslu Karidesli Makarna tarifinin harika bir lezzet sunduğunu belirtmeniz çok sevindirici. Makarna ve karidesin birleşimi gerçekten de çok uyumlu bir tat oluşturuyor.

Bu tarife farklılık katmak için kesinlikle sebzeler eklemek harika bir fikir. Örneğin, kabak, brokoli veya renkli biberler gibi sebzelerle sosu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, ıspanak veya domates parçaları da ekleyerek hem lezzet hem de renk katabilirsiniz. Bu şekilde yemeğin hem besin değerini artırmış, hem de farklı tatlarla zenginleştirmiş olursunuz.

Ayrıca, dilerseniz baharat ekleyerek tat profilini daha da geliştirebilirsiniz. Örneğin, pul biber veya kekik harika bir seçenek olabilir. Denediğinizde nasıl olduğunu merakla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Karides Helal mi?
Karides Helal mi?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karides Çeşitleri Nelerdir?
Karides Çeşitleri Nelerdir?
Kiremitte Karides Tarifi ve Malzemeleri
Kiremitte Karides Tarifi ve Malzemeleri
Karides Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri
Karides Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri
Mantarlı Karides Tarifi ve Malzemeleri
Mantarlı Karides Tarifi ve Malzemeleri
Karides Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Karides Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Güveçte Karides Tarifi ve Malzemeleri
Güveçte Karides Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sebzeli Karides Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Karides Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Karides Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Karides Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Kristal Karides Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kristal Karides Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Karides Türleri Nelerdir?
Karides Türleri Nelerdir?
Karides Fırında Tarifi ve Malzemeleri
Karides Fırında Tarifi ve Malzemeleri
Karides Nasıl Temizlenir?
Karides Nasıl Temizlenir?
Dondurulmuş Karides Nasıl Yapılır?
Dondurulmuş Karides Nasıl Yapılır?
Karides Caiz mi?
Karides Caiz mi?
Karides Yavrusu Türleri ve Özellikleri
Karides Yavrusu Türleri ve Özellikleri
Fırında Kaşarlı Karides Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kaşarlı Karides Tarifi ve Malzemeleri
Güveçte Tereyağlı Karides Tarifi ve Malzemeleri
Güveçte Tereyağlı Karides Tarifi ve Malzemeleri
Karides Salatası Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Salatası Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Besin Değeri?
Karides Besin Değeri?
Karides Temizleme
Karides Temizleme