Kaşarlı karides tava nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kaşarlı karides tava, deniz ürünleri sevenler için mükemmel bir lezzet sunar. Taze karideslerin çıtır pane ile birleşip kaşar peyniri ile taçlandırılması, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Tarifin adım adım uygulanması sayesinde kolayca hazırlanabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kaşarlı Karides Tava Nasıl Yapılır?

Kaşarlı karides tava, deniz ürünleri sevenler için oldukça lezzetli bir seçenek sunan bir yemektir. Bu tarif, hem görsel açıdan hem de damak tadı açısından tatmin edici bir deneyim sağlar. Karidesin tazeliği ve kaşarın verdiği zengin tat, bu yemeği özel kılar. Aşağıda, kaşarlı karides tava yapımına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Malzemeler

Kaşarlı karides tava için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

500 gram taze karides
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz (isteğe bağlı)
Karabiber (isteğe bağlı)
Yarım çay bardağı zeytinyağı (kızartmak için)
Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

1. Karideslerin Hazırlanması: Öncelikle karideslerin kabuklarını soyun ve içerisindeki ince bağırsakları temizleyin. Taze karides kullanmanız, yemeğin lezzetini artıracaktır.

2. Paneleme İşlemi: Bir kasede un, başka bir kasede yumurtalar ve üçüncü bir kasede galeta ununu hazırlayın. Karidesleri önce una, ardından çırpılmış yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın. Bu işlem, karideslerin çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.

3. Kızartma: Tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Yağ ısındıktan sonra, panelediğiniz karidesleri dikkatlice tavaya yerleştirin. Her iki tarafını da altın sarısı olana kadar kızartın.

4. Kaşarın Eklenmesi: Kızaran karideslerin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Tavayı kapakla kapatıp, kaşarın erimesini sağlayın. Bu işlem, karideslerin üzerine lezzetli bir peynir tabakası oluşturacaktır.

5. Servis: Kaşarlı karideslerinizi tabağa alarak üzerine ince doğranmış maydanoz serpin. Sıcak olarak servis yapın. Yanında limon dilimleri ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: İsterseniz karideslerin üzerine eklenen kaşar peynirinin yanı sıra, mozzarella veya beyaz peynir kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.

- Yanında Servis Önerileri: Kaşarlı karides tava, yanında yeşil salata veya patates kızartması ile servis edildiğinde daha doyurucu bir öğün haline gelir.

- Besin Değerleri: Karides, yüksek protein içeriği sayesinde besleyici bir deniz ürünüdür. Ayrıca, düşük kalori ve yağ oranı ile sağlıklı bir tercih sunar.

Sonuç olarak, kaşarlı karides tava, hem görselliği hem de lezzetiyle deniz ürünleri sevenlerin vazgeçemeyeceği bir yemektir. Tarifin detaylarına dikkat ederek, evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Sebatı 23 Şubat 2025 Pazar

Bu kaşarlı karides tava tarifi gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Karideslerin tazeliği ve kaşarın lezzeti bir araya geldiğinde nasıl bir tat elde ediliyor merak ediyorum. Özellikle karidesleri panelemek için yapılan işlem, çıtırlık katması açısından oldukça önemli gibi. Kızartırken dikkat edilmesi gereken noktalar neler? Ayrıca, servis önerilerindeki yeşil salata ve limon dilimlerinin yemeğe nasıl bir katkı sağladığını da çok merak ediyorum. Denemek için sabırsızlanıyorum!